Infornate in forno preriscadato a 150° per 15-20 minuti. Per me ho usato la Hero Light in quanto contiene appena 40 Calorie ogni . 50 g di cacao in polvere. La pasta fillo è una sfoglia sottilissima e dal sapore neutro, perciò adatta sia a ricette dolci che salate.In questa ricetta abbiamo preparato dei fagottini con gorgonzola, pere e noci ma potete azzardare i ripieni che preferite, otterrete un antipasto sfizioso e leggero. La pasta fillo si usa fritta o cotta al forno, è possibile conservarla in frigo avvolta nella carta forno e persino in congelatore.Un'alleata delle preparazioni veloci in cucina. 4 uova. (Io avevo dei rettangoli da 37 cm x 25 cm, dopo la piegatura ho ottenuto dei rettangoli da 18,5 cm x 25 cm). Con Le ricette di Nefertiti Bruno Gambarotta ha cucinato un romanzo divertente, una farsa scatenata e maliziosa che attraverso il fascino dell'antico Egitto dipinge vizi e tic contemporanei. Pasta fillo con ricotta . Ingredienti: Per la pasta frolla. Mescolate 150 grammi di farina con 1 uovo la scorza di un'arancia, 30 ml di olio di semi e 2-3 cucchiai di succo di arancia. Spennellate con il burro fuso per bene alche l'ultimo strato di pasta. Vediamo come usare la pasta fillo per fare i fagottini di mele! Ci siamo prese un periodo di stacco da tutto per ritemprarci nella nostra adorata Sicilia. tortine velocissime, pasta di mandorle che adoro, equilibrate dalla marmellmata non dolcissima di arance, e leggerissima pasta fillo, ottima idea! Utilizzare la pasta fillo per preparare un gustoso dessert consente di dare ai nostri piatti un aspetto delizioso che conquista occhi e palato. Per concludere un pasto in armonia oppure per gustare una deliziosa merenda in compagnia di amici. La valigia sempre pronta, la macchina fotografica puntualmente in mano, un taccuino in borsa e la cucina in disordine perenne. Pasta filo, salsiccia, uova, cipolla, prezzemolo, concentrato di pomodoro, mozzarella, olio e sale. Per preparare i fagottini di pasta sfoglia con cuore di mela, per prima cosa sbucciate la mela 1, togliete il torsolo 2 e tagliatela prima a fettine 3. e poi a cubetti di circa 1 cm di lato 4. Siamo reduci da una bellissima (e gelida!) Che piacere ritrovarti: sì, questa è proprio una ricettina furba un abbraccio. Cucinare in lavastoviglie è ecologico, perché non si utilizza altra energia oltre a quella adoperata per il lavaggio; è sicuro, perché analisi chimiche hanno dimostrato che gli alimenti non vengono in contatto con l’acqua di lavaggio; ... Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. La torta croccante di pasta fillo con mele e marmellata è un dolce molto particolare perchè la sua consistenza è davvero croccante, una torta che fa crunch quando si morde. La pasta fillo (da "fillo" che, in Grecia, significa "foglia") è una pasta sottilissima non lievitata che viene utilizzata per creare dolci come il baklava in Medio Oriente e nei Balcani. Si sconsiglia la congelazione della pasta fillo se già surgelata. Ma sono convinta che la cucina sia anche sperimentazione, costanza, pazienza e perseveranza, ed è proprio questo quello che vorrei trasmettere, ai miei bambini, ai miei amici e a tutti voi.» Dal popolare sito www.ricettedalmondo.it, e ... ripeti questa operazione per 4 volte. Farcito con una crema di ricotta, preparata con uova e zucchero, evitando di mettere liquori perchè la mangiava anche il mio nipotino. Tortine di fillo con marmellata e pasta di mandorle, Torta allo yogurt senza farina e senza zucchero, Tutto pronto, in presenza e online, per il Festival della Mostarda 7.0, Ottobre, tornano le noci per aiutare la ricerca. 16-ago-2021 - Esplora la bacheca "RICETTE DOLCI CON PASTA SFOGLIA E PASTA FILLO" di Cinzia Vignoli su Pinterest. Le ricette dolci da poter preparare con la pasta brisée - pronta e non - sono tantissime: si abbina bene alla marmellata, alla Nutella ed anche alla frutta fresca, mele in primis.. Può rappresentare la base di una golosa crostata con crema pasticcera, di intriganti fagottini ripieni, nonché di dolcetti veloci da servire al termine dei pasti. Strudel con pasta fillo di pasta fillo 100 gr. Buon weekend anche a te, carissima Chiara! 200 g di zucchero. - Mettete una prima sfoglia di pasta fillo. Marmellata di albicocche: 2 cucchiai abbondanti Procedimento. Ricetta Torta multistrato di pasta fillo e crema pasticcera: Per la crema pasticcera: riscaldate il latte. Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della «vasta area compresa fra Marocco e India» in cui queste ricette si sono sviluppate «come in un'unica grande tavolata». adagia delicatamente un primo foglio di pasta fillo, imburra e adagia un altro foglio. E’ VIETATO COPIARE SU ALTRI BLOG LE MIE RICETTE SENZA IL MIO CONSENSO o senza citazione. Bicchierini cioccolato, banane e meringhe, Ore 17: va in scena il rito del tè all’Hilton Lake Como. Torta al cioccolato con marmellata di arance Ingredienti per una torta di 24 cm: 1 vasetto di marmellata di arance. I mini saccottini di pasta fillo farciti sono veloci ma davvero buoni !!! La Pasta Fillo somiglia alla Pasta Sfoglia ma molto più Leggera e con quasi assenza di Grassi.Si presta perfettamente a tante idee e ricette sia Dolci che Sa. scorza grattugiata di 1 limone. Mettiamoli in una teglia con carta da forno e cuociamo a 180° per 10 minuti. Arrotolate per bene, schiacciate un po’ le estremità aperte e sistemate il rotolo sulla leccarda rivestita dalla carta forno. Tagliare le mele a dadini e lasciarle ammorbidire a fuoco basso con lo zucchero, la cannella, la vaniglia, l'essenza di vaniglia e il succo del limone. La sua caratteristica oltre alla fraganza è che ha un tempo di . Quindi W la Pasta Fillo. Inserisci la tua email e riceverai le mie ricette nella tua posta: Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario, Segui le mie ricette gratuitamente con un click ATTIVA, Rose di sfoglia alla pizza antipasto veloce, Frittelle di asparagi alla sarda ricetta della nonna, Ricette antipasti stuzzichini finger food, Cestini di pasta fillo ripieni con provola e pomodori, QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. In un pentolino versate lo zucchero, la cannella 5 e il succo di limone 6. Per realizzare questa Ricetta quindi ti occorreranno solo dei fogli di pasta fillo, ciò che preferisci per farcire e un po' di albume o di latte. Un dolce lievitato classico, profumatissimo e sofficissimo al morso, ricco di golosa marmellata ai frutti rossi, che …. Se la pasta fillo è congelata, tiratela fuori dal freezer almeno due ore prima dell'utilizzo, lasciandola sigillata nel suo pacchetto. Rivestire degli stampini Tagliare un pezzetto di pasta di mandorle a forma di cerchio e stenderla sottile. 250 gr. 5. A differenza della pasta sfoglia però non viene preparata con il burro, ma con l'olio, ed è molto molto più leggera. La pasta fillo, il cui nome deriva dal greco e significa foglia, è una varietà di pasta sfoglia preparata in sottilissimi fogli separati. CESTINI CON RICOTTA E POMODORINI (2 voti) . Posizionare la pasta di mandorle all’interno, spalmate la marmellata e aggiungete le mandorle a lamelle. 2 fogli di pasta fillo; marmellata di mirtilli senza zuccheri; yogurt greco; acqua; Preparazione. Per la torta. - Preriscaldate il forno a 180°C. Nascondi Commenti. di burro 350 gr. Cestini Di Pasta Fillo Con Frutti Di Bosco Dolci Merende E Dintorni from www.dolcimerendeedintorni.it La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia molto sottile, da friggere o cuocere in forno. vacanza sicula, dove ci siamo fatte guidare dai nostri amici (Sandra in primis: grazie di tutto, sei stata una strepitosa “personal trainer del gusto”!). 200 g di burro. Devo dire che ero titubante sull'utilizzo della Pasta Fillo ma da oggi penso che diventerà una mia grande alleata. Infine schiacciate bene sui lati in modo da formare delle caramelle (chiudete bene se no la marmellata esce). Il gusto è neutro, e per questo è perfetta sia nelle ricette dolci, che salate. Filtrare il succo mettendolo da parte e . Mi godrò il reportage, probabilmente come sempre, in silenzio buona serata ad entrambe, Tam . Con un coltello a lama liscia tagliate il dolce in maniera obliqua ottenendo così dei rombi. 8. 27-ott-2021 - Esplora la bacheca "Pasta sfoglia e Pasta Fillo" di Marinella De, seguita da 136 persone su Pinterest. Spennelato 6 fogli di pasta fillo con il burro fuso e foderato una tortiera con bordo a cerniera. Contenuto trovato all'internoL'impianto fotovoltaico, i prodotti da bagno biologici e la sostanziosa prima colazione preparata in casa (€6) ... La feta avvolta nella pasta fillo con la marmellata è semplicemente divina, così come il gelato fatto con latte di pecora ... 50 ml di latte. sbuccia le mele e tagliale a piccoli pezzettini. pasta fillo dolci marmellata dai migliori blog di ricette di cucina italiani. Rotolo di fillo alle mele, dolce veloce e facile, idea per la colazione o la merenda da fare in pochi minuti, ricetta leggera, dolce sfizioso, senza burro. Questi sono gli ingredienti utilizzati per realizzare questa ricetta. 2. Intanto stendete il rotolo di pasta sfoglia e spalmate la marmellata su tutta la superficie. Una delizia molto semplice, il rotolo di fillo alle mele è un dolce veloce e facile da preparare, in pochi minuti, ottimo per grandi e bambini, leggero, senza burro, volendo è perfetto anche per la dieta. Viene commercializzata già pronta, fresca o surgelata. Guarda qui https://www.fitwithfun.it/?s=filloPer qualsiasi dubbio...scrivimi un commento Qui trovi tutti i miei ebook, inclusi i gratuiti → https://www.fitwithfun.it/negozio/Iscriviti al Mio Canale per altre Ricette come questa → https://www.youtube.com/channel/UCcZwzBSqgDFFsaKioQncduASeguimi sul Sito e sui SocialsSito Ufficiale Ricette Fit: https://www.fitwithfun.it/Fan Page Facebook: https://www.facebook.com/fitwithfunitalyGruppo Facebook: https://www.facebook.com/groups/FitwithFunInstagram: https://www.instagram.com/fitwithfunitalyPinterest: https://it.pinterest.com/fitwithfun/Twitter: https://twitter.com/Fit_With_Fun Sciogliete il burro nel microonde o in un pentolino e fatelo raffreddare.. Tritate le mandorle insieme a due cucchiai di zucchero (che preleverete dal totale) oppure utilizzate come ho fatto io direttamente la granella di mandorle.. Imburrate molto bene la teglia che userete per preparare la baklava.. Stendete un primo foglio di pasta fillo, spennellatelo con il burro fuso e mettete sopra un . Fino a qualche tempo fa la pasta fillo era un ingrediente sconosciuto ai più. Se vi avanza, potete conservare il cremoso al cioccolato bianco in frigorifero per 2-3 giorni al massimo, coperto da pellicola. Dopodiché farcite le sfoglie mettendovi su di un lato un pò di marmellata e richiudete bene arrotolando la pasta fillo. Erano rimasti dei fogli di Pasta Fillo dalla Pasqualina e cosa non potevo realizzare se non una ricetta Dolce come questi Fagottini Triangoli di Pasta Fillo Ripieni e Light. Preparazione: 30 minuti Dosi per: 5 Saccottini Ingredienti:… Si realizza in poco tempo e con pochi ingredienti, in quanto la sua base è la pasta fillo, una pasta molto particolare che si trova in vendita al supermercato già pronta nel banco frigo. Crostata con marmellata di mandarini. Gli Involtini di pasta fillo mele e arance è un dessert molto facile e veloce da preparare quando si hanno ospiti inattesi e si vuol servire un dolcetto particolare.Ormai, da quando li ho scoperti, conservo sempre in frigo almeno una confezione di pasta fillo della Stuffer! Una confezione comoda perché piccola e compatta, in più i fogli di pasta fillo sono chiusi a due a due in comodi . marmellata di mandarini (clicca qui per la ricetta) Preparazione I fagottini di pasta fillo con nutella sono dei dolcetti molto golosi che si mantengono croccanti e friabili anche nei giorni successivi. Distribuite sulla pasta 1/3 del ripieno di frutta secca. E’ VIETATO PRENDERE FOTO SENZA IL MIO CONSENSO. - 10 minuti prima di montare lo strudel tirate fuori dal frigorifero la pasta fillo. Il riposo in acqua dei limoni li rende più dolci! Crostata con pasta frolla all'olio e con doppia marmellata. 200 g di farina di farro. Ingredienti: 300 g di farina "00" 1 uovo 1 tuorli 150 g di zucchero semolato 150 ml di olio di oliva mezza stecca di vaniglia Buccia gratt. Dolci Mini Strudel alle mele con pasta fillo Ingredienti per 12 mini strudel: 2 mele renette; pasta fillo (una confezione da 4 fogli) una manciata di uvetta; una manciata di gherigli di noce tritati; marmellata (io all'arancia) burro q.b. 1/2 bustina di lievito. Rotoli Alheira in pasta fillo. In prossimi post vi racconteremo nei dettagli le nostre scorribande gastronomiche tra Catania e Siracusa (a Ortigia abbiamo scovato la bottega dei Fratelli Burgio e lasciarla è stato un dramma! 500 g di farina. La pasta fillo è ideale per la realizzazione di dolci e salati leggeri, resta croccante e deliziosa ad ogni morso. Due amiche, un "obiettivo". In cucina, la pasta fillo è utilizzata per dar vita a piatti molto sofisticati di diverse tradizioni culinarie internazionali. Rotolo di fillo alle mele, dolce veloce e facile, idea per la colazione o la merenda da fare in pochi minuti, ricetta leggera, dolce sfizioso, senza burro.. Una delizia molto semplice, il rotolo di fillo alle mele è un dolce veloce e facile da preparare, in pochi minuti, ottimo per grandi e bambini, leggero, senza burro, volendo è perfetto anche per la dieta. Caratterizzata da tempi di cottura ridottissimi, si utilizza in forno o fritta per preparare i più variegati piatti di alta cucina sostituendo anche l'involucro di svariati involtini nelle più disparate cucine del mondo. Utilizzando il nostro sito l'utente acconsente a tutti i cookie in conformità con la Normativa sui Cookie. Un classico della nostra cucina, che si presta bene per essere servito in qualsiasi occasione. Contenuto trovato all'interno – Pagina 7... cioccolato al latte e crema alla vaniglia Crostata di marmellata di lamponi e cioccolato Torta Opéra Devil's Food ... banane caramellate Crostata con ganache al cioccolato al latte Torta Dobos Strudel di pasta fillo al cioccolato e ... 12 ricette per il mese di ottobre I migliori dolci con la zucca da preparare a casa. Questi sono dei biscottini deliziosi simili a crackers, ma dolci. Imburrate la superficie esterna degli stampini di alluminio. Ricette di cucina facili e veloci, per tutti. nell’attesa di leggere il vostro reportage sull’amata(anche da me) Sicilia……Rubo una splendida tortina! Ho usato della pasta fillo surgelata e se l'avete provata sapete che una volta scongelata va usata altrimenti si secca. Fate cuocere qualche minuto a fuoco dolce, facendo sciogliere per bene lo . Bentornate, e che ritorno! 4,7. Per preparare le girelle di pasta sfoglia con marmellata, mettete in una ciotola l'uvetta con dell'acqua e lasciatela in ammollo per 15 minuti. Il pensiero meridiano è, innanzitutto, riformulazione dell'immagine che il Sud ha di sé: non più periferia degradata dell''impero', ma nuovo centro di un'identità ricca e molteplice, autenticamente mediterranea. 20 min. Oggi, ho realizzato questi saccottini come antipasto, ma può essere considerato anche un piatto unico nelle dosi giuste. Noi per comodità abbiamo deciso di cuocerli al forno, ma nulla vi vieta di friggerli La Pasta Fillo somiglia alla Pasta Sfoglia ma molto più Leggera e con quasi assenza di Grassi.Si presta perfettamente a tante idee e ricette sia Dolci che Salate.Per farcire questi Triangoli ho usato i Burri Loaded Nuts di The Protein Works http://tidd.ly/caf8610fMa puoi usare qualsiasi Crema, Burro, Marmellata, Ricotta... Insomma, lasciati prendere dalle Voglie e dalla Fantasia Puoi bagnarla con acqua (come nel video), albume o uovo sbattuto, burro/olio...Ricetta Completa https://www.fitwithfun.it/fagottini-triangoli-di-pasta-fillo-ripieni-e-light/Vuoi altre idee con la Fillo? Reportage dalla Sicilia in arrivo prestissimo: che bellezza quella tessa…magia pura… mille baci, insolititamente dolce.ci piace. Queste tortine mi ispirano un mondo ^_^, Ciao Stefania! 2 uova intere + 1 tuorlo. I fagottini di mela con marmellata sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, per i quali vi basteranno pochissimi ingredienti uniti ad un po' di fantasia.Sono perfetti da servire come colazione oppure come merenda. L'alheira è una salsiccia tipica della cucina portoghese che può essere sostituita, ad esempio, dalla salsiccia. I cestini di pasta fillo con gelato sono un dessert facile, veloce e irresistibile: un guscio fragrante dal cuore cremoso, pronto in soli 20 minuti! 1 bustina di lievito. La pasta phyllo, o fillo, di origine greca che significa "foglia" è una varietà di pasta sfoglia preparata in sottilissimi fogli separati. Tagliare le mele a quadretti. ), tra Taormina e Noto (sì, va beh, qui sono scattati applausi e inchini per la Cassatina e la granita di mandorle di Corrado Assenza, patron del Caffè Sicilia, un bar semplice e senza fronzoli dove regna sovrana la cultura del fatto bene e della qualità: ci piace al cubo). Inoltre la pasta fillo è formata da strati estremamente sottili che vengono disposti uno sull'altro; il risultato è estremamente croccante e la sua cottura molto molto rapida. Siamo reduci da una bellissima (e gelida!) Ritagliate un rettangolo, composto di di tre fogli di fillo, nella misura di 20 cm per 30 cm circa, la larghezza della sfoglia. E' molto indicata per preparare torte dolci e salate, involtini, cestini ecc. Parlando di dolci, ecco una tortina realizzata con della pasta di mandorle acquistata in Sicilia. buona settimana. FAGOTTINI DI MELE veloci con PASTA FILLO I fagottini di mele senza pasta sfoglia sono dei dolci croccanti con un goloso cuore di mela pronti in pochi minuti deliziosi da gustare ancora caldi, appena sfornati, a colazione, per una merenda nutriente o una pausa pomeridiana insieme ad una tazza di té. - Foderate una teglia con carta da forno. Questo sito web utilizza i cookie per migliorare l'esperienza dell'utente. scegliendola ai Lamponi per me e alle Albicocche per Ciccino. Nella nostra ricetta abbiamo deciso di arricchirlo con la marmellata e il cioccolato fondente, ma se volete potete aggiungere i pinoli e le spezie che più vi piacciono. 9. 8-ago-2019 - Esplora la bacheca "Pasta fillo" di Madfra su Pinterest. Dolci Mini Strudel alle mele con pasta fillo Ingredienti per 12 mini strudel: 2 mele renette pasta fillo (una confezione da 4 fogli) una manciata di uvetta una manciata di gherigli di noce tritati marmellata (io all'arancia) Le omelette con la marmellata facevano parte delle ricette dedicate ai bambini di casa. Ricetta: la troviamo . Eccomi con la ricettina di questi rotolini di pasta fillo con bresaola e formaggio, la prima delle quattro ricette da aperitivo dell'Avvento.. Anche in quest'anno strano, dove tutti abbiamo vissuto in maniera sospesa, sta arrivando il Natale.Natale che forse quest'anno avrà un sapore più intenso e sapremo apprezzare con più profondità. Ricette con pasta fillo si eseguono soprattutto in medio oriente per la creazione di dolci ripieni alle noci o ai pistacchi; un esempio di questo tipo di dessert è il baklava, un dolce con . Ingredienti: 125 g di farina 200-250 g di pasta sfoglia surgelata 70 g di burro morbido 60 g di zucchero a velo 20 g di farina di mandorle 1 uovo sbattuto 1 uovo . Arance . Contenuto trovato all'internoLa feta fritta in pasta fillo con marmellata è semplicemente divina, così come il gelato preparato con latte di pecora. Insomma, il meglio del meglio della cucina tradizionale cretese. Tutti i piatti vengono preparati con ingredienti ... 100 ml di olio evo. Eccoci qua. Anche mio cugino Giorgio si ricorda quanto erano buone e io quanto erano abbondanti!» racconta . Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Fonte: Wikipedia. Ingredienti. Il tempo dipende anche da quanto grandi avete fatto i mini croissant. Spennellate i fogli di olio o burro fuso e sistemateli uno sull’altro. Infornate e cuocete nel forno caldo a 180° per circa 15 minuti, tenete il forno sotto controllo, appena la sfoglia incomincia a dorare spegnete. Contenuto trovato all'internoIl crudo e il fritto di tonno rosso con gelato al wasabi Bianchetti fritti Gamberoni black tiger impanati nel cocco e ... gamberi e baccalà Sushi arrotolato fritto Code di gamberi in pasta fillo Fish and chips Millefoglie di melanzane e ... Vediamo insieme come preparare dei fagottini di pasta fillo con le mele. vacanza sicula, dove ci siamo fatte guidare dai nostri amici (Sandra in primis: grazie di tutto, sei stata una strepitosa "personal trainer del gusto"! Kcal 604. 1. Versatile, Semplice da usare, Leggera pur saziando. ).… Torta ricotta e fragole (salva per miracolo)! 80 Ricette Proteiche con focus sul Senza Glutine e il Low Carb.Tante Idee per pasti fuori casa, Pasti veloci e sostituzioni di Pane e Pasta.Il Ricettario Proteico che non puoi non avere! La pasta fillo infatti, diventa un ingrediente ideale da utilizzare sia per le ricette dolci che per quelle salate: tipicamente usata nella cucina asiatica - che la vede protagonista indiscussa per tante idee culinarie - anche in occidente la pasta fillo è ormai considerata un alimento tutto da gustare e da provare nelle sue mille e una varianti. Ci siamo prese un periodo di stacco da tutto per ritemprarci nella nostra adorata Sicilia. La pasta fillo in cucina. Facile. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e montare con una frusta elettrica per circa 15 minuti fino ad ottenere un composto spumoso e biancastro. Mettete le caramelle su una teglia ricoperta con carta da forno e spennellate con altro burro fuso. Stendete i fogli di pasta fillo e ritagliate dei quadrati di circa 12 cm, spennellare i singoli fogli di pasta fillo con del burro fuso poi sovrapporli sfalsati sugli stampini rovesciati (3 quadrati per stampo). Le ricette dolci da poter preparare con la pasta brisée - pronta e non - sono tantissime: si abbina bene alla marmellata, alla Nutella ed anche alla frutta fresca, mele in primis.. Può rappresentare la base di una golosa crostata con crema pasticcera, di intriganti fagottini ripieni, nonché di dolcetti veloci da servire al termine dei pasti. Gli involtini di pasta fillo alle mele sono dei croccanti scrigni ripieni di un morbido ripieno di mele leggermente dolcificato. Buona prima domenica dell'Avvento. Non esiste stagione durante la quale non possano essere preparati dei dolci buoni capaci di tentare . Unite la farina setacciata con la maizena e mes Se hai delle dritte sono ben accette un abbraccio! Fare dei cerchi con la pasta fillo più fogli sovrapposti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 509Acquavite locale La mahia è un'acquavite marocchina distillata dai fichi dal tenore alcolico di circa 40° e con un ... o brik sfoglia sottilissima (pasta fillo) arrotolata aforma disigaro o chiusa a triangolo, farcita con verdure e ... Lo strudel di mele con pasta fillo è un dolce velocissimo e facile da preparare. Arrotolate la pasta sfoglia per il lato più . Si può congelare per un mese. Sfogliatine con marmellata. Si prepara in mezz'ora circa tra preparazione e cottura. «I dolci in casa nostra erano considerati un di più e comparivano solo in occasioni per così dire canoniche: le sossole (chiacchiere, ndr) a Carnevale, la cioccolata in tazza e il budino ai compleanni.

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